Сертификат на клубнику в Уфе и по России
Летом на прилавки супермаркетов и на рынки начинает поступать ягода. Как лесная, так и садовая. Вот только не вся клубника безопасна для здоровья. Следует помнить и дикая ягода может содержать токсины, и другие соединения негативно влияющие на здоровье. Именно поэтому, прежде чем попасть на прилавки магазинов, этот продукт должен пройти процедуру подтверждения соответствия нормам ТР ТС 021/2011, который отвечает за пищевую продукцию. Под исключение попадает то, что собрано для личного потребления или выращено на подсобном участке, сертификация ягоды в этом случае не предусмотрена, так как она не предназначена для продажи. Как правило, помимо клубники эту же сертификацию проходят и другие ягоды:
-
малина;
-
клубника;
-
крыжовник;
-
смородина;
-
облепиха;
-
лесная ягода (ежевика, черника, костянка и т.д.);
-
земляника.
Требования о сертификации распространяются на российских производителей, поставщиков и продавцов. Так как клубника является продуктом, для подтверждения ее качества и безопасности будут применяться общие регламенты на пищевую продукцию. Вот какие требования должны соблюдать предприниматели, занимающееся выращиванием, поставками и реализацией клубники:
-
если клубника выращиваются на собственном хозяйстве и не предназначены для коммерческой реализации, никаких разрешительных бланков оформлять не нужно;
-
по нормам ТР ТС 021/2011 заполняется и регистрируется декларация соответствия;
Клубника. Сертификат соответствия
Многие предприниматели активно пользуются летним сезоном реализовывая продукцию выращенную в огородах или импортируемую из близлежащих стран. Особенно популярна всеми любимая клубника. Сертификат на клубнику можно оформить, но в добровольном порядке на основании Декларации ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". То есть сначала необходимо оформить Декларацию и только затем, на ее основании можно будет получить Сертификат соответствия со знаком РСТ-добровольная сертификация. Для оформления декларации необходимо обращаться в аккредитованный в Таможенном союзе орган по сертификации, предоставив протоколы испытаний или сами образцы для проведения испытаний, заявление и копии учредительных документов, вы сможете получить зарегистрированную Декларацию.
Сертификат можно оформить не только в Уфе, но и в других городах Башкирии — Стерлитамак, Салават, Нефтекамск, Октябрьский, Туймазы, Белорецк, Ишимбай, Сибай, Кумертау, Белебей, Мелеуз, Бирск, Учалы, Благовещенск, Дюртюли, Янаул, Давлеканово, Баймак, Межгорье, Агидель, а так же на территории всей России.
Важно! Протокол испытаний необходимо иметь на руках, так как он является доказательственным материалом к оформленной декларации.
Добровольный сертификат соответствия на клубнику
Если вы хотите получить сертификат, то вы можете это сделать в добровольном порядке. Декларация является обязательным документом, соответственно, после регистрации декларации на ее основании вы можете получить добровольный сертификат, в котором будет прописано соответствие не ТР ТС, а определенному ГОСТу или Техническим условиям.
Обратите внимание! Регламент «О безопасности пищевой продукции» является общим документом для всего Таможенного союза, поэтому декларация, оформленная на соответствие нему, будет действующей во всех странах ТС.
Сертификация клубники в Уфе и по Башкортостану
Покупая свежую клубнику на рынке или в магазине, либо переработанные и замороженные ягоды, необходимо обращать внимание на наличие деклараций и сертификатов качества. Обязательным разрешительным документом для поставок и продажи указанных продуктов является декларация о соответствии, которую нужно оформить по техническим регламентам ЕАЭС. На первый взгляд может показаться, что клубника ограничена сезонностью плодоношения этой ягоды. На самом деле существует целый ряд схожих между собой технологий выращивания клубники круглый год. Использование подобных технологий позволяет заложить клубничную плантацию любой площади, ограничивающуюся лишь размерами
Продуктовые магазины и супермаркеты, крупные торговые сети. Что им нужно помимо обязательной декларации на клубнику?
Чаще всего кроме обязательного документа, крупные торговые сети требуют наличие дополнительного подтверждения качества, таким обычно выступает добровольный сертификат. А так же в последнее время очень популярным стал сертификат ЭКО для пищевой продукции, при его оформлении на упаковке наносится специальная ЭКО маркировка. Как правило товар с подобными сертификатами никогда не лежит долго, так как покупателям очень важен экологически чистый продукт, подробнее о ЭКО сертиикации читайте тут.
Процесс получения сертификата на клубнику
Декларацию или сертификат можно получить только в аккредитованных органах. Это гарантирует достоверность и объективность сведения о качестве продукции, надлежащее оформление разрешительных документов. В аккредитованный орган нужно представить:
-
заявку;
-
тех. документацию производителя, в том числе сертификаты на систему менеджмента;
-
документацию на поставки товара (договоры, контракты и т.д.);
-
учредительные и регистрационные документы заказчика, банковские реквизиты для оформления счета;
-
список стандартов, которым должна соответствовать продукция;
-
иная документация, в зависимости от схемы подтверждения.
Точный список бланков и форм, которые будут нужны для оценки качества, будет определен при изучении заявки. При необходимости, помощь в заполнении заявки и подготовке документации окажут наши специалисты.
Мы предлагаем самые низкие цены на рынке сертификации клубники и прочих ягод. Этому сопутствует высокий уровень обслуживания. Ценовая политика формировалась в нашей компании годами. Получая бесценный опыт, нам удалось предложить каждому клиенту максимально выгодные условия.