Оформление деклараций ТР ТС 034 на мясо и полуфабрикаты

Выдача деклараций по техническому регламенту ТР ТС 034 на мясо, мясную продукцию и полуфабрикаты

Декларирование является обязательным для изготовителя и импортеров ЕАЭС(ТС, ЕврАзЭС). За исключением специализированной мясной продукции, мясо птицы, БАД, лекарственные средства, корма для животных, продукция не предназначенная для пищевых целей, продукция общественного питания и пищевая продукция в которой содержание мясных ингредиентов составляет менее 5%, а так же продукты убоя и мясная продукция, производимая гражданами в домашних условиях. Мясо и мясная продукция подлежит обязательному подтверждению соответствия в рамках декларирования.

Продукция подлежащая получению Технического регламента 034

• мясо;

• субпродукты;

• жир-сырец и продукты его переработки, в том числе животные топленые жиры;

• кровь и продукты ее переработки;

• кость и продукты ее переработки;

• мясо механической обвалки;

• кишечное сырье;

• коллаген содержащее сырье и продукты его переработки, в том числе желатин;

• мясо содержащие продукты;

• колбасные изделия;

• мясные полуфабрикаты и кулинарные изделия;

• мясные консервы;

• мясные бульоны;

• сухие мясные продукты;

• продукты из шпика;

• продукты убоя для детского питания;

• мясная продукция для детского питания.

• процессы производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации продуктов убоя и мясной продукции.

Продукты изготовленные в домашних условиях не подлежат проверке соответствия.

Форма оценки соответствия задается с учетом вида и назначения мясных продуктов:

1. Для переработанной мясной продукции для взрослых (говядина, телятина, свинина, колбасы, мясные консервы и т.д.) требуется декларация о соответствии

2. Для переработанной мясной продукции для детей (пюре на мясной основе, детские мясные консервы, колбасы и т.д.) требуется свидетельство о государственной регистрации

3. Для продуктов убоя, включая для детского питания, предназначенные для выпуска в обращение (кровь, кость, жиры и прочие субпродукты) требуется ветеринарный сертификат

Для получения ТР ТС 034 необходимо подать:

• заявку;
• информацию о товаре;
• результат проведения экспертизы и лабораторного исследования;
• данные о ранее выданных сертификатах;
• прочие документы, предусмотренные решением комиссии по безопасности.

Технический регламент ТР ТС 034 можно оформить как на изделия, произведённые на территории ЕАЭС(ТС, ЕврАзЭС) , так и за его пределами, так как требования одинаковы вне зависимости от страны - производителя.

Чтобы за декларировать товар с минимальными издержками, обратитесь в «ПромТехСтандарт». Специалисты подскажут, что именно нужно сделать, в том числе предоставляем поддержку во время всей работы до получения документа.

Пример выданного ТР ТС 034

Схемы ТР ТС 034:

• 3Д - серийный выпуск необходим производственный контроль выдается на срок не более 3 лет.

• 4Д - производственный контроль не требуется партия выдается на срок годности данного продукта

• 6Д - серийный выпуск при наличии ХАССП, необходим производственный контроль, выдается на срок не более 5 лет

Всю подробную информацию по оформлению Технического регламента на мясную продукцию вы можете уточнить у наших специалистов