Декларация ТР ТС 040 2017 рыбная продукция в Уфе и Башкории

Декларация ТР ТС 040 в Уфе и Башкортостане

ТР ЕАЭС О безопасности рыбы и рыбной продукции Уфа Башкортостан

"О безопасности рыбы и рыбной продукции"

Устанавливает обязательные исполнения на территории ЕАЭС (ТС, ЕврАзЭС) требования безопасности пищевой рыбной продукции, выпускаемой в обращение на территории ЕАЭС, и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке пищевой рыбной продукции.

Евразийской экономической комиссией (ЕЭК) одобрен перечень стандартов к ТР ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции», в который включены технические требования к рыбе холодного и горячего копчения, вяленой, мороженой, охлажденной, консервам, икре и прочего, с учетом международных (ISO) и европейских (EN) положений.

Действия регламента распространяется:

ТР ТС (ЕАЭС, ЕврАзЭС) 040/2016 распространяется на пищевую рыбную продукцию, выпускаемую в обращение на территории Союза.

Рыбная продукция, полученная из уловов водных биологических ресурсов и объектов аквакультуры, растительного и животного происхождения, в переработанном или непереработанном виде, а так же:

  • живая рыба и живые водные беспозвоночные;

  • свежие водные беспозвоночные, свежие водные млекопитающие, водоросли-свежие водные растения;

  • варено-мороженые водные беспозвоночные, водоросли и другие водные растения;

  • охлажденная пищевая рыбная продукция;

  • подмороженная пищевая рыбная продукция;

  • мороженая пищевая рыбная продукция;

  • пастеризованная пищевая рыбная продукция;

  • вяленая пищевая рыбная продукция;

  • сушеная пищевая рыбная продукция;

  • сушено-вяленая пищевая рыбная продукция;

  • маринованная пищевая рыбная продукция;

  • соленая пищевая рыбная продукция;

  • пищевая рыбная продукция горячего копчения;

  • пищевая рыбная продукция холодного копчения;

  • подкопченная пищевая рыбная продукция;

  • провесная пищевая рыбная продукция;

  • пищевая рыбная продукция для детского питания, в том числе пищевая продукция прикорма на растительно-рыбной основе, пищевая продукция прикорма на рыбо-растительной основе, пищевая продукция прикорма на рыбной основе;

  • рыбное кулинарное изделие;

  • рыбный кулинарный полуфабрикат;

  • фарш из пищевой рыбной продукции;

  • рыбные консервы;

  • натуральные рыбные консервы;

  • натуральные рыбные консервы с добавлением масла;

  • полуконсервы рыбные;

  • пресервы;

  • зернистая икра;

  • ястычная икра;

  • икра-зерно;

  • пастеризованная икра рыбы;

  • паюсная икра;

  • пробойная соленая икра;

  • икорное рыбное изделие;

  • жир пищевой из рыбы, водных беспозвоночных и водных млекопитающих;

  • гидролизат из пищевой рыбной продукции;

  • имитированная пищевая рыбная продукция;

Центр по сертификации «ПромТехСТандарт » предлагает дополнительно к обязательному документу декларации ТР ТС оформить добровольный сертификат соответствия в системе ГОСТР. А так же внедрение системы ХАССП / ГОСТ ИСО 22000-2007, что дает вам возможность участия тендеров, сотрудничества с отечественными иностранными компании, реализации продукции в торговых сетях.

Срок действия декларации:

  1. по схеме 3д - составляет не более 3 лет

  2. по схеме 6д - не более 5 лет.

  3. по схеме 4д - устанавливается заявителем, но не может превышать срок годности пищевой рыбной продукции.

Свяжитесь с нами для расчета предварительной стоимости
сертификации/декорирования Вашей продукции