Что нужно знать о сертификации и дикларировании микрозелени в Уфе и РБ
Обязательным документом для реализации микрозелени это — декларация ТР ТС 021 2011 «О безопасности пищевой продукции», он регулирует стандарты принятые на территории стран участниц таможенного союза (ТС, ЕАЭС).
Сертификат соответствия ГОСТ Р на микрозелень – официальный документ, подтверждающий соответствие сертифицируемой продукции требованиям стандартов безопасности. Документ выдается в рамках системы сертификации ГОСТ Р, он не является обязательным, но его наличие говорит о том, что микрозелень имеет высокое качество и соответствует всем требованиям безопасности.
Оформление сертификата или декларации на микрозелень помимо Уфы доступно в других городах Башкирии — Стерлитамак, Салават, Нефтекамск, Октябрьский, Туймазы, Белорецк, Ишимбай, Сибай, Кумертау, Белебей, Мелеуз, Бирск, Учалы, Благовещенск, Дюртюли, Янаул, Давлеканово, Баймак, Межгорье, Агидель.
Микрозелень — это съедобные маленькие растения, которым дают дорасти до пары настоящих листьев. Они обладают повышенным количеством питательных веществ: ферментов, аминокислот, витаминов, эфирных масел и хлорофилла. Объясняется это тем, что растения находятся в самом начале своего роста и по максимуму используют запас питательных веществ, который необходим для прорастания. Микро- и макроэлементы усваиваются намного лучше, чем при употреблении в пищу семян (крупы и бобы в виде каш, высушенные и перемолотые специи. При этом микрозелень менее калорийна. Именно благодаря этим полезным свойствам микрогрин стал популярным ингредиентом блюд в разных странах, например, в США вошел в пятерку самых модных продуктов.
Основные виды микрозелени:
- Микрозелень Свекла
- Микрозелень Рукола
- Микрозелень Редис
- Микрозелень Мицуна
- Микрозелень Базилик
- Микрозелень Горчица
- Микрозелень Дайкон
- Микрозелень Капуста Красная
- Микрозелень Кресс-салат
- Микрозелень Кориандра
- Семена подсолнечника
- Микрозелень Гречка
Преимущества оформления сертификата ГОСТ Р на микорзелень в Уфе и Башкортостане
- Возможность принимать участие в национальных тендерах и конкурсах.
- Доступность государственных заказов.
- Увеличение имиджа компании.
- Повышение доверия потребителей.
- Повышение конкурентоспособности.
- Рост продаж.
- Привлечение новых инвесторов.
Получение официального сертификата на микрозелень говорит о добросовестности предприятия — это отличное решение чтобы выделиться на рынке.
Как получить сертификат ГОСТ Р на микрозелень в Уфе и Башкирии
Для оформления нужно:
- Заполнить заявку
- Предоставить реквизиты организации
- Нормативный документ ГОСТ или ТУ
Центр сертификации ПромТехСтандарт занимается оформлением сертификатов и деклараций соответствия на микрозелень, мы сотрудничаем с надежными испытательными лабораториями и государственными структурами.
Больше материалов по теме:




