Компания УФАСЕРТ оказывает услуги по разработке технологических инструкций для различных типов продукции. Такой документ необходим для фиксации последовательности операций, условий изготовления, хранения, упаковки и перевозки товаров. Правильно оформленная инструкция помогает обеспечить качественные характеристики, соблюдение санитарных норм и регламентов безопасности.

Мы оформляем ТИ в соответствии с положениями актуальной нормативки. Если у предприятия-изготовителя нет опыта составления подобного регламента, наши специалисты помогают подготовить текст, структуру и содержание, опираясь на принятые в отрасли стандарты.

Для чего требуется технологическая инструкция?

ТИ — один из обязательных документов, необходимый для всех предприятий, организующих выпуск продукции по ГОСТ или ТУ. Мы подготавливаем такие документы для разных отраслей, поскольку без них невозможно выстроить единый производственный цикл, обеспечить соответствие требованиям техрегламентов и гарантировать безопасность конечного продукта.

Наши эксперты помогают составить ТИ с учётом всех норм, применяемых к конкретной продукции. Такой документ выполняет сразу несколько функций:

обеспечивает единый порядок ведения технологических операций (все сотрудники действуют по утверждённой последовательности, без самовольных отклонений);
подтверждает безопасность выпускаемой продукции (в документе учитываются санитарные нормы, положения техрегламентов, правила, установленные ГОСТ);
служит вспомогательным элементом при сертификации (на его основании оформляются декларации и сертификаты соответствия);
помогает в ситуациях проверок со стороны органов санитарного или ветеринарного контроля (в первую очередь — Роспотребнадзора и Россельхознадзора);
снижает вероятность производственного брака и обращений потребителей по вопросам качества.

Инструкции технологического оборудования

Описывают правила обращения с машинами, установками, механизмами. В документе указываются:

требования к монтажу и подключению;
порядок запуска и остановки;
правила безопасной эксплуатации;
регламент техобслуживания и ремонта;
допустимые отклонения и действия при авариях.

Технологические инструкции производства

Определяют пошаговую схему изготовления продукции. В документе содержатся:

последовательность выполнения операций;
условия проведения техпроцесса;
нормы расхода сырья;
методы контроля качества;
санитарные, температурные и производственные параметры.

Технологическая инструкция по эксплуатации

Устанавливает порядок обращения с готовыми изделиями или системами. Документ содержит:

условия хранения, перевозки, применения;
режимы эксплуатации и допустимые пределы;
инструктаж по запуску и завершению работы;
меры безопасности;
рекомендации на случай нарушений или неисправностей.

Порядок оформления технологической инструкции

Процесс состоит из нескольких этапов:

Принятие решения о самостоятельной разработке инструкции или передаче задачи специалистам, обладающим компетенцией в подготовке нормативной документации;
Сбор и подготовка полного комплекта материалов (применяемые СТО, ГОСТ, схемы процессов, описание сырья, компонентов, оборудования, используемого в производственном цикле). Также потребуется техническая информация о продукте, а при необходимости — копии сертификатов, подтверждающих качество используемого сырья;
Разработка проекта документа с учётом требований стандартов. Наши эксперты руководствуются положениями следующих нормативов: ГОСТ 3.1105-2011 — единая система технологической документации. Общие положения; ГОСТ Р 55972-2014 — правила разработки и оформления инструкций по технологии производства; ГОСТ Р 53105-2008 — документирование технологических процессов. Общие требования;
Утверждение подготовленного документа. Технологическая инструкция вводится в действие на предприятии после согласования с руководителем. В некоторых случаях, например при производстве продуктов питания, предусмотрена регистрация в органах санитарного контроля.

Срок действия технологической инструкции

Фиксированного срока действия для технологической инструкции не предусмотрено — его устанавливает сам производитель. Мы рекомендуем устанавливать период актуальности с учётом специфики производства, сроков пересмотра нормативной документации и изменений в техпроцессах.

Обычно для впервые оформленных документов устанавливается срок действия 24 месяца. По истечении этого периода инструкция может быть переработана с учётом изменений и продлена на более длительный период — до 5 лет. Наши специалисты помогают своевременно актуализировать документацию, если в технологической схеме появляются новые операции, оборудование или материалы.

Стоимость оформления технологической инструкции «под ключ»

Формирование стоимости зависит от ряда факторов. Мы рассчитываем цену индивидуально, с учётом следующих параметров:

уровень сложности производимого товара и трудоёмкость полного производственного цикла;
количество товарных позиций, охватываемых документом, и степень их различий;
наличие готовых исходных данных (описания процессов, СТО, проектной документации, информации о сырье и оборудовании);
необходимость в проведении лабораторных испытаний, анализов, технических обоснований;
сроки выполнения работ (при срочных проектах применяется повышающий коэффициент).

Наши эксперты оценивают все составляющие проекта, предлагают оптимальный формат сотрудничества и обеспечивают сопровождение до момента утверждения инструкции. Готовим документы быстро, с учётом действующих стандартов. Свяжитесь с нами — рассчитаем стоимость по вашему запросу и подключим команду к подготовке инструкции.

Категория: Техническая документация