Испытания эффективности моющих средств: как подтвердить «убивает бактерии»

Производитель бытовой химии купил сертификат на моющие средства у посредника, заплатил и запустил продажи. Через два месяца маркетплейс заблокировал карточку: на этикетке было написано «уничтожает 99,9% бактерий», а документ этого не подтверждал. Разбираем, как устроен сертификат на бытовую химию, чем он отличается от СГР и какие испытания нужны, если вы заявляете антибактериальное действие.

Что произошло

Клиент выпускает линейку: средство для мытья посуды, чистящее средство для сантехники и жидкое мыло. Конкуренты на упаковках писали про бактерии, и он добавил такую фразу к себе. Подтверждать её было нечем.

Документ на продукцию клиент заказал по принципу «чтобы был сертификат на моющие средства». Посредник быстро прислал бумагу, и клиент решил, что вопрос закрыт. Через два месяца маркетплейс запросил подтверждение заявленного действия и результаты испытаний. Выяснилось, что в этой бумаге нет ни слова об антибактериальной эффективности, а на мыло и сантехническое средство она вообще не распространяется.

Клиент пришёл к нам в Уфасерт с вопросом: «Мне говорили, что сертификат есть. Почему его не принимают?» Начали разбираться с самого начала.

«Сертификат на бытовую химию»: какой документ имеется в виду

Покупатели обычно говорят «сертификат» и подразумевают любой документ, который разрешает продавать продукцию. На деле это разные бумаги, и они подтверждают разное:

• Свидетельство о государственной регистрации (СГР). Нужно тем видам продукции, которые прямо перечислены в требованиях ЕАЭС. Это в том числе дезинфицирующие средства и продукция с заявленным антимикробным действием.
• Декларация или сертификат соответствия. Подходят там, где действует технический регламент. Например, туалетное мыло относится к парфюмерно-косметической продукции и подпадает под ТР ТС 009/2011.
• Добровольный сертификат или отказное письмо. Подтверждают, что на конкретный продукт обязательных документов нет, или что он соответствует стандартам производителя. Об антибактериальном действии они ничего не говорят.

Какой документ нужен вам, зависит от трёх вещей: состава продукта, его назначения и того, что вы пишете на упаковке. Точное решение принимают по рецептуре и этикетке, а не по названию «моющее средство».

Именно поэтому бумага, купленная под запрос «сертификат на моющие средства», часто не закрывает вопрос. Она может относиться к другому продукту, другой формулировке или вообще к другому типу документа.

Антибактериальное действие: СГР на дезинфицирующие средства

Как только на этикетке появляется «дезинфицирует», «антибактериальное» или «убивает бактерии», продукт перестаёт быть обычной бытовой химией. Его начинают рассматривать как средство с антимикробным действием. Для таких средств предусмотрена государственная регистрация, то есть СГР на дезинфицирующие средства.

Итоговый документ называется свидетельством о государственной регистрации дезинфицирующего средства. Его выдают после оценки безопасности и подтверждения эффективности. Без подтверждения эффективности заявлять антибактериальное действие нельзя: достаточно жалобы покупателя, проверки или запроса маркетплейса.

СГР на мыло: когда оно нужно

С мылом история похожая. Обычное туалетное мыло без заявленного дезинфицирующего или антибактериального действия, как правило, проходит по требованиям технического регламента на парфюмерно-косметическую продукцию (ТР ТС 009/2011).

Ситуация меняется, если на упаковке написано «антибактериальное» или «обеззараживает руки». Тогда вопрос уже не про обычную декларацию, а про СГР на мыло с подтверждением антимикробной эффективности. Поэтому до печати этикетки нужно решить: вы продаёте обычное мыло или средство с антибактериальным действием. От этого зависит и документ, и набор испытаний.

Испытания СБХ на продукцию бытовой химии

Для любого из этих документов нужны испытания. Для продукции бытовой химии программа обычно состоит из двух частей:

• Безопасность. Физико-химические, токсикологические и гигиенические показатели: состав, pH, содержание нормируемых веществ, раздражающее действие. Эти испытания нужны почти всем видам бытовой химии.
• Эффективность. Нужна, если вы заявляете действие, которое покупатель сам проверить не может. Антибактериальное действие относится именно сюда.

Как проверяют антибактериальную эффективность:

• берут тест-поверхности, соответствующие назначению: тарелки, стаканы, фаянс и керамику сантехники, стекло, нержавеющую сталь;
• заражают их тест-культурами: Staphylococcus aureus (золотистый стафилококк), Escherichia coli (кишечная палочка), Salmonella typhimurium (сальмонелла);
• обрабатывают средством в заявленной концентрации и в течение заявленного времени;
• нейтрализуют остатки средства, высевают смыв и считают выжившие колонии;
• по сравнению с контролем рассчитывают гибель тест-культуры и время гибели.

В протоколе должны быть цифры: какие бактерии, на какой поверхности, при какой концентрации и за сколько минут достигнут результат. Фраза «эффективность подтверждена» без этих данных протоколом считаться не может. Методики испытаний дезинфекционных средств изложены в документах Роспотребнадзора, в частности в руководстве Р 4.2.2643-10.

Какие образцы нужны

• Серийный образец. Из той партии, которую вы выпускаете, с упаковкой и этикеткой. Опытный образец или лабораторная разработка не подходят, потому что протокол потом относится не к вашему продукту.
• Рецептура или состав. Лаборатория сверяет заявленные действующие вещества с реальным составом.
• Условия применения. Рабочая концентрация, время экспозиции, назначение, температура воды.
• Образцы каждого продукта. Если у вас линейка, на каждую позицию нужен свой образец. Одно «среднее» средство не заменяет проверку мыла и сантехнического средства.
• Нужное количество. Число образцов зависит от программы испытаний. Точное количество лаборатория назовёт по описанию продукции.

Частые ошибки

• Купить «сертификат на моющие средства» без привязки к составу и этикетке. Документ формально есть, но к вашему продукту и заявленному действию он не относится.
• Считать, что бумага на «бытовую химию» закрывает мыло. У мыла своё регулирование, и СГР на мыло с антибактериальной заявкой не заменяется обычной декларацией.
• Писать «убивает бактерии» до испытаний. Формулировка на упаковке не должна быть шире, чем подтверждено протоколом.
• Испытывать не ту концентрацию. Если проверяли концентрат, а на этикетке рабочий раствор, протокол к вашему продукту не относится.
• Проверять на одной культуре. Результат по одной бактерии не подтверждает общее антибактериальное действие.
• Не указывать время воздействия. «99,9%» без минут бессмысленно: за 30 секунд и за час это разные продукты.

Каждая такая ошибка означает повторные испытания, лишние недели и заблокированную карточку на площадке.

Что сделали мы

Мы начали с рецептуры и этикетки, а не с названия документа. По каждому продукту линейки определили, что для него нужно: СГР, декларация или отказное письмо. Условия применения с этикетки перенесли в программу испытаний: концентрацию, экспозицию и перечень поверхностей. Провели испытания на трёх тест-культурах. Формулировки на упаковке привели в соответствие с результатами протокола. Карточку на маркетплейсе разблокировали с полным комплектом документов.

Если вы только готовитесь выпускать продукт, составляйте программу до печати этикетки. Тогда на упаковке окажется то, что можно подтвердить, и тиражи переделывать не придётся.

Итог

Сертификат на моющие средства кажется простым вопросом, пока не выясняется, что документ не тот, а заявленное на упаковке действие ничем не подтверждено. Верный порядок такой: сначала определить тип документа по составу и этикетке, затем пройти испытания безопасности и эффективности на серийных образцах и только потом печатать заявления на упаковке. Тогда карточку не заблокируют и повторять испытания не придётся.